مبدل حرارتی صفحه ای، در دهه 1930 برای استفاده در صنایع غذایی بویژه صنایع لبنی ابداع گردید. به تدریج با بهینه شده اجزا و قطعات و روشهای ساخت این نوع مبدل حرارتی، از دهه 1960 به بعد شرایط استفاده از آنها در سایر صنایع مهیا شد.

بیشتر بخوانید »